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江西安源:弘扬农耕文化 助推乡村振兴

时间:2020-08-03 12:43 |编辑:央视三农之声|

   央广网安源7月17日消息 (记者王一凡 通讯员邬斌 黄锋)农耕文化是我们的根,是中华民族传统文化的底色,国家先后实行传统文化传承发展战略、乡村振兴战略,这些都为农耕文化传承和乡村文化振兴提供了重要契机。

  走进萍乡市安源区五陂镇林业分场三湾文化展示馆,里面陈列着100余件与农村生活息息相关的生活物件:小到黑白电视、缝纫机、自行车,大到犁耙、舂米臼、打谷机……每一件物品都有使用过的痕迹,打上了岁月的烙印,营造出浓厚的农耕文化氛围。

农耕文化馆展示的犁耙

  在这些老物件之中,有一件不起眼的木器吸引了笔者的目光——这是一块长约半米,一掌来宽的木板,边缘已经磨损得厉害,木板中间有个凹槽,上面嵌着一块刀片,经工作人员介绍,这是一块刨红薯片的刨子。

  文化展示馆负责人说:“红薯片是萍乡人必备年货“老三片”之一,将收获的红薯洗净、削皮,用刨子刨成片,排放好晒成红薯干,味道浓郁有嚼劲,要是放在油锅里一炸,喷香酥脆,年味也就飘出来了,一瞬间仿佛回到儿时的老家。”

  一句“可以做红薯丝饭”将人的思绪拉到40年前,在物资匮乏的年代,红薯丝饭一度占据着很多家庭的餐桌。

  林业分场书记说:“将红薯刨成细丝,在水中反复淘洗至出淀粉,晾晒干燥后与米饭混合同煮,这样煮出来的红薯饭并不好吃,却能抗饿,还能节省大米。”

  如今,人们的生活条件越来越好,餐桌上各类新奇食品层出不穷,红薯丝饭也成了人们偶尔尝鲜的选择之一,红薯刨子这个器具,已逐步退出了历史舞台。

文化展示馆外景

  文化展示馆是通过还原农耕生活场景,保留原汁原味的农村风貌,延续历史文脉,让后辈人有记得住的乡愁。

  “农耕文化馆真的很不错,风车、耙、手推石磨……多少年都没见过这些东西了,一定要把孩子带来看看,长长见识,了解一下过去农村的生活。”游客杨女士说。

  说起建文化展示馆的初衷,林业分场书记笑着说:“我们是林业分场,一是想发挥自身优势,以农耕教育为抓手,引导孩子们来此参观,从小耳濡目染,记住乡愁;二是为了吸引游客来游玩,带动周边消费,刺激经济发展,我们文化展示馆免费对外开放。”

文化展示馆一角

  据了解,建立文化展示馆只是林业分场的初步尝试,以农耕文化为依托,发展乡村旅游,延伸产业链,带动相关产业的发展,同时宣传推介农村的发展变化,吸引城乡互动,推动城乡旅游文化交流。

  五陂镇党委委员叶青说:“文化展示馆为农业、农民、农村提供了一个集中展示自己的平台,大家可以在这里开展喜闻乐见的活动,形成地域特色的农耕文化、民俗文化等,在丰富农民业余文化生活的同时,传承文化、寻找归属,不断开拓创新,丰富内容,让农耕文化在发展现代农业、建设美丽乡村中得以进步和升华,让村民们在致富奔小康的道路上越走越宽广。”

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