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中国831亿的市场,95%却从美国进口,海外百年的垄断终于被打破

时间:2021-03-27 17:22 |编辑:三农之声|

 中国是鸡肉消耗大国,近年来鸡肉与猪肉间的替代效应愈发凸显,更是加快了中国鸡肉产销量的增长。

 831亿市场

 在鸡肉市场中,白羽鸡是一大品种,具有生长速度快、繁殖成本低的特点。2019年,中国鸡肉产量1375万吨,其中白羽肉鸡产量为690万吨。

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 据中国畜牧业协会数据,2019年我国白羽肉鸡市场规模高达831亿元。而在2020年,这一数字有望增至917亿元。

 白羽肉鸡对于促进农村就业、保障国计民生等方面具有重要的意义。

 中国95%市场遭垄断

 然而将近百年来,中国白羽肉鸡种源、培育技术一直被欧美企业所垄断。

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 据悉,我国95%的祖代白羽鸡鸡种依赖进口,白羽肉鸡种源受制于人。而且,进口祖代种鸡的价格相当昂贵,一只公鸡、10只母鸡的一套祖代种鸡,便要价120万元。

 据了解,我国每年进口白羽肉鸡鸡种,要花费的金额便高达3亿元。

 这显然不利于维护我国农业安全,保障国民吃饭问题。

 因此,从20世纪80年代起,我国便开始钻研白羽肉鸡。但几十年过去,我国依然难有突破。

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 不过,国人并没有放弃。终于在2019年5月,在圣农集团的努力下,我国有了自主研发培育、具有完全自主知识产权的白羽肉鸡新品种。

 国家兴亡,匹夫有责

 为推动中国种禽业发展,政府做了诸多努力。如,2016年拨发6亿专项款项,用于种禽业。

 2014年,农业部又下发《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》,将白羽肉鸡的突破列为重要发展方向。

 但是,育种的难点颇多,很多企业并不愿意去冒险。

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 育种需要大量的资金投入,并且要求企业有过硬的技术。而且,纯系培育、性能测定、饲料管理,也都是难点。

 培育新品种,需要将11个品系进行排列组合,从而需要到最佳的组合。同时,新品种还要做到遗传性状的稳定。

 许多企业不愿意做这样费力、费钱,并且回报无法预期的事情。

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 但圣农集团却主动站了出来。圣农集团董事长认为,国家兴亡,匹夫有责。而他愿意做这样的“匹夫”。

 砥砺前行,打破垄断

 为打破垄断,圣农集团斥资建立1200亩建立原种核心育种场,并买来国际先进设备、聘请国内专家。

 2016年,圣农集团白羽肉鸡育种项目悄悄启动。圣农集团的研究相当隐秘,要防止被国外发现。

 但天不遂人意,圣农集团的行动还是被国外供应商知晓。供应商来到圣农,以种源制裁为威胁,要求圣农停止研发。

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 面对这一威胁,圣农集团没有退缩。而是咬牙坚持了下来,势要打破国外垄断。

 终于在2019年,圣农集团迎来了突破。圣农集团自主研发的肉鸡新品种,在料肉比、存活率等方面走了了业界前列,填补了中国白羽肉鸡种源的空缺。

 圣农集团的努力,为我国打破国外垄断,贡献了重要的力量。

 写在最后

 除白羽肉鸡外,我国在猪肉、鸭肉、部分蔬菜、花卉等的种源方面,还正被“卡脖子”。为保证我国粮食安全,打破这一垄断十分有必要。

 为此,我国政府、企业、机构等,都已经在不断努力。

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 当下,我国作物种质资源库正在建设之中,建成后,其将拥有150万份保存能力。同时,我国畜禽种质资源库也进入立项阶段。这有利于保障我国的优质种源安全。

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