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广东普宁李贵鑫:蛋鸡养殖开启致富路

时间:2021-03-21 17:49 |编辑:三农之声|

《三农之声》广东揭阳讯(文/薛小娜 李镇华 图/巫利生)提起普宁大池农场,说起养鸡,李贵鑫这个名字是怎么也绕不开的话题。他是一位有着与众不同创业故事的“90后”小伙子。

 来到李贵鑫的养殖场,迎面是一排排整齐的鸡舍,鸡舍里时不时地传出咕咕的叫声,蛋槽内一枚枚圆润晶莹的鸡蛋,工人们正忙着收取鸡蛋,装车外运销售。

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 李贵鑫今年30岁,是普宁市赤岗镇赤岗山村人。他的父亲李并初是个养殖蛋鸡能手。九十年代初,李并初在普宁英歌山西洞村山场养鸡,收益不错。从小李贵鑫就跟着父亲一起养鸡,打打下手。毕业后,一心怀揣着创业梦的李贵鑫在家人的支持下,开始了他的养鸡之路。自此,给鸡喂食、添水、打扫鸡舍、学习养殖技术……成为了李贵鑫每天必做的“功课”。

 创业路上挥汗水

 随后的几年,在父子的共同努力下,鸡越养越多,销路也逐渐打开了,英歌山西洞村养殖场已经不能满足他们的养殖发展。

 为扩大养殖规模,提高经济效益,2013年,李家投资600多万元,在普宁大池农场流转了20多亩地,建立了6个大型鸡舍,引进先进机械自动化喂料、饮水、降温、供暖、清粪等机械设备,建成实现鸡蛋和鸡粪分离的规模蛋鸡养殖场。李贵鑫从河北引进了8000只鸡苗。他起早摸黑地伺候蛋鸡,5个月后,第一批鸡苗开始顺利产蛋。尝到了甜头,他越做越大,又购进15000只鸡苗扩大规模。经过几年的努力,不仅熟练掌握了蛋鸡养殖管理技能,也将养殖场办得红红火火,蛋鸡数量也由最初的8000只发展到现在的4万多只。

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 从鸡苗的选购,饲料加工再到技术防疫,他都亲力亲为,虽说自己有着多年的蛋鸡养殖经验,可他或多或少还是面临一些技术上的难题,为此,李贵鑫每天要花大量的精力去精心照料这些蛋鸡,久而久之他也摸索出了一套自己的蛋鸡养殖方法。“蛋鸡在不同季节对饲料的需求,不同季度的食量和营养搭配,鸡场在不同季节的防疫消毒措施,都是有讲究的。”他以科技为先导,严格按照免疫程序,认真做好防疫工作。为了防止外源感染,李贵鑫亲自进行消毒和免疫注射工作。随着养鸡事业的发展,成为当地小有名气的养鸡能手。

  向生态养殖模式迈进

  在李贵鑫的养殖场,处处都可以看到标准化生产的“痕迹”。鸡舍都是严格按标准修建,通风口、排水渠、保温设施一应俱全。李贵鑫介绍,蛋鸡养殖场全部都是按照现代化养鸡场技术标准进行,跟过去单家独户养鸡有天壤之别。

 同时,李贵鑫始终坚持环保与可持续发展理念,改进后的鸡棚可机器自动刮粪,他帮助养池鱼的农民,用鸡粪做饲料,确保鸡粪不浪费,循环利用,节约环保,逐步向生态养殖模式。

 为确保品质,李贵鲜鑫的蛋鸡全部是从河北引进的优质蛋鸡品种。这种蛋鸡产蛋率高、免疫力强,是目前市场上最好的品种之一。在鸡饲料的选取上,也全部使用国家正规达标企业生产的饲料,同时也用玉米、豆渣等进行自行配料。他还注意多给蛋鸡补充石粉,晚上饲喂时间适当延迟,少喂勤添,保证产蛋鸡有足够的营养。

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 经过十多年的苦心经营,如今,李贵鑫家的养鸡场也逐渐上了规模,存栏近4万多羽,养殖规模的扩大也为他打通了普宁周边的销售渠道。李贵鑫算了笔账,除去人工、饲料、和鸡苗的成本,平均一年下来少说也有五六十万元的收入。

 “要想从小规模做到大产业,首先产品质量要过的硬。”他告诉笔者,他的蛋鸡场出产的鸡蛋由于质量高、新鲜,一般都由商贩直接来运货销售,在市场上供不应求。来年,李贵鑫还准备投入更多资金,扩大养殖面积,在生态养殖场不断发展壮大的同时,带领更多的乡邻走上致富的道路,为乡村振兴出一份力。(责编/韩富刚 吴岳生)

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