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辽宁营口鲅鱼圈区红旗镇“红旗葡萄”突围记

时间:2021-01-10 07:10 |编辑:三农之声|

 浙江杭州的西湖龙井、新疆唐布拉黑蜂蜂蜜、内蒙古苏尼特羊肉……2020年11月27日,第十八届中国国际农产品交易会在重庆市开幕。创立不到3个月的品牌“红旗葡萄”杀出重围,一举摘得“中国最受欢迎农产品”和“中国最具影响力品牌”两个奖项,不禁令业内人士对这匹来自辽宁营口的黑马刮目相看。

 这场特殊年份召开的国际展会被赋予了更大的含金量,成了农产品界高手云集的“武林大会”,1.2万余家中国企业携8万余种展品参展,吸引线下入场观众30万人次、线上云观展观众5000万人次。

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 从量大到质优,观念一转天地宽

 营口市鲅鱼圈区红旗镇位于北纬40.23度,辽东半岛南部,正是葡萄生长黄金地带。不负得天独厚的气候条件,这里的农民40多年前就开始栽培葡萄,积累了丰富经验。如今,红旗镇设施农业面积达2万亩,年产葡萄4000万公斤,被评为全国“一村一品”示范镇。

 红旗葡萄虽不愁卖,但隐忧犹存。

 放眼全国,传统的葡萄主产区并不在东北,鲜食葡萄南下的“蛋糕”几乎被山东、河北等省份瓜分殆尽。再看营口,其他县区也不乏历史悠久、口碑良好的葡萄品牌,但近两年都遭遇了时段性和区域性卖果难现象,露地巨峰收购价一度跌破每公斤2元,农户“没账可算”。反观红旗镇,50个葡萄专业合作社品牌多,能叫响的名牌少,虽然通过多年发展有了相对稳定的销售渠道,但集中上市的大路货居多,丰产不丰收,销售半径短,未来发展并不明朗。

 怎么突围?搞了近40年葡萄栽培和销售的红旗镇胜台村经济联合社理事长王龙富认为,无论怎么做,品质是关键。

“观念必须得转!”王龙富说,“现在吃水果的人追求的是绿色、健康、无公害,我想引导村民不上化肥、农药。葡萄产量肯定得往下掉,但这是出路。”他的想法得到了镇里的支持。

“处理好速度和质量的关系,控制供给的规模,稳定产品的品质”,让大部分村民们一下子明白这个道理,需要时间。最终,王龙富说服了村里的4户农民与经济联合社签订优良品种的精细化管理栽培协议,并承诺以每公斤高于市场价约2元的价格收购。

 王龙富的尝试成功了。他细品过,以阳光玫瑰葡萄为例,亩产过2000公斤就只剩甜味了,而且不耐储存,没法参与全国市场的竞争。去年经济联合社这批葡萄在冷库里放了3个月,色泽、品相、口感丝毫不逊色刚摘下来的葡萄。去年11月末,2250公斤葡萄打好包装运往重庆中国国际农产品交易会,仍饱满紧实。广州绿秧田食品有限公司董事陈仪品尝后,感叹这是“今年见到最好的‘阳光玫瑰’。”

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 优良口感、耐储品质,红旗葡萄现在的卖价在每公斤30元以上,几乎达到了应季市场价的2倍,回购率还特别高。王龙富一算账,农民没亏,经济联合社多赚,品牌有了口碑,也起到了示范带动作用。现在后悔的就是“当初多整点儿好了,冷库里剩的1万来公斤都不够卖到春节前的。”

 告别无序生长,公用品牌成功闯“关”

 都说东北鲜果难过山海关。“走出辽宁省,将红旗镇的葡萄推向全国。”——这是报名参加中国国际农产品交易会时,红旗镇党委书记陈光旭定下的目标。

 面向全国大市场,仅有品质自信是远远不够的。去年9月,红旗镇全力打造红旗葡萄区域农产品公用品牌,组建品牌推广工作领导小组,大力推广晚红、阳光玫瑰等优良葡萄品种,打开葡萄成熟时间差,使红旗镇每年4—12月皆可供应鲜食葡萄。他们邀请农业专家前来授课,在资金、技术、人才等方面给予支持保障,并将镇内葡萄专业村胜台村作为试点,带动全镇葡萄产业发展。

 叫响品牌不能“老王卖瓜,自卖自夸”。红旗镇积极进行各类权威认证,把红旗葡萄为啥好说得清楚明白。2020年,红旗葡萄荣获农产品气候品质优等级评价证书,葡萄经省相关部门检测,各项指标优良。一张张证书与检测报告增加了品牌的含金量,让红旗葡萄有机会迅速取得消费者、采购商的信任。同时,镇里还统筹销售服务工作,推出包装精良、规格齐全的各式礼盒,建立快递渠道,聘请客服及时解答消费者疑惑。

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 去年,受突如其来的新冠肺炎疫情影响,让农产品的线上销售活跃起来。红旗镇借助网红经济的东风,开通抖音、快手号,镇领导披挂上阵直播带货,为葡萄品质背书。他们还利用个人关系,请来上级领导、网红等有公信力、影响力的人物为红旗葡萄代言,打开品牌知名度。“90后”的红旗镇工作人员张琳媛常驻胜台村经济联合社,专攻网络销售与品牌推广工作。通过微信群、抖音、快手等网络渠道,胜台村经济联合社葡萄日销量可达2000公斤。目前,胜台村经济联合社的网红工作室和产品展示厅正在装修中,将为红旗葡萄品牌推广插上有力的“云翅膀”。

 从去年开始,红旗镇陆续参加了4次省级以上的各种展会,打开了眼界、积累了经验。大平台、高频率的曝光为品牌快速“吸粉”。去年10月在沈阳举办的辽宁省首届电商直播节上,红旗镇带去的250公斤葡萄不到半天就卖得见了底儿,镇党委书记陈光旭、副书记姚勇得知后没吃午饭就开着两辆私家车装满750公斤葡萄送往会场。展会共三天,两天半的时间1000公斤葡萄就已售罄。

 上下一心,让红旗葡萄不断突围。作为中国国际农产品交易会中为数不多的一家鲜果类的葡萄参展经销商,开展首日客流量就突破万人次。一条东北鲜食葡萄南下的道路正被打开、拓宽。

 不止黑马,更要做千里马

 2020年中央一号文件指出,“打造地方知名农产品品牌,增加优质绿色农产品供给”。经营品牌的过程,也是观念转变的过程。红旗镇坚定了葡萄产业的发展方向和转型升级的突破口。

“因为要与京东商城合作,我们要筹办公司了。”陈光旭说道。在中国国际农产品交易会中,红旗葡萄作为果蔬类唯一产品参加国家农业农村部主办“大买家商机洽谈会”,和京东商城谈起了合作。目前,签约工作正稳步推进。

 都知道绿色无公害栽培好,但难在推广。陈光旭说:“红旗镇将抓住与京东商城签约的契机,以需求方的标准引导农民改变传统观念,把农业做精细、做优良,让小农户融入农业产业链 。”

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 技术是农业转型升级的重要支撑。目前,辽宁省首家中国农业大学科技小院暨驻村研究生培养站正在红旗镇选址,预计今年4月开始,将有2—4名“国字号”专家常住“小院”,将最新技术应用于红旗葡萄产业发展中。红旗镇农业现代化的发展让更多的人看到了家门口创业的希望,特别是青壮年纷纷留在了家乡。据统计,全镇从事农业生产的人口约2万人,没有“空心村”现象。

 更广阔的远景正在描绘。陈光旭介绍,镇里农业人口主业基本就是种植葡萄。红旗镇将顺应产业发展规律,优化产业布局,继续推进绿色生态葡萄产业融合发展示范项目,以经济联合社为载体,秉承“绿色、有机、生态、创新”的发展理念,引导农户标准化栽培,发展体验采摘,通过直播电商等新业态、新模式,将红旗葡萄品牌由黑马变成千里马,让农民更多分享产业增值收益。

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